饮食

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古罗马的人们吃各种各样的食物。一个人的饮食取决于他们的财富和他们在罗马帝国的住所。粮食从整个帝国各地进口,以养活首都罗马的大量人口。

他们吃了几顿饭?

罗马人在典型的一天里吃三顿饭。第一顿饭(早餐)被称为“ ientaculum”。它通常在日出左右食用,由面包和一些水果组成。下顿饭(午餐)被称为“ Prandium”。普兰特是一顿很小的饭,大约在上午11点吃掉。当天的主要餐点是“塞纳”。下午被吃掉了。

穷人的典型食物

如您所料,罗马的穷人吃的食物与富人的食物不同。穷人的主要食物是稀饭,称为“豆类”。通过将磨碎的小麦和水混合制成小菜。有时,他们可能会吃些蔬菜或水果。穷人很少吃肉。

晚餐派对



富人的饮食要比穷人好得多。他们经常会举行持续数小时的花式晚餐聚会,并有几道菜。他们将吃多种食物,包括水果,鸡蛋,蔬菜,肉,鱼和蛋糕。

他们坐在桌子旁边吗?

在正式的晚宴上,罗马人躺在一张矮桌旁的沙发上。他们将躺在左臂上,然后用右手从中间桌子吃饭。对于不太正式的饭菜,罗马人会在吃饭时坐在凳子上或站立。

他们有没有用叉子和勺子?

罗马人用来吃饭的主要器皿是汤匙。他们也经常使用双手。他们有时用刀子或叉子之类的工具来切菜或长矛。

他们吃了什么奇怪的食物吗?

今天,古罗马人吃的某些食物对我们来说似乎很奇怪。在盛大的宴会上,他们有时会吃诸如火烈鸟的舌头,孔雀烤制和炖蜗牛之类的东西。也许他们吃的最奇怪的东西是宿舍。宿舍被认为是美味佳肴,有时被当做开胃菜食用。一份罗马食谱要求将宿舍浸入蜂蜜中并卷入罂粟种子。

他们喝了什么?

罗马人的主要饮料是葡萄酒。它经常被冲淡用于日常消费。

关于古罗马饮食的有趣事实
  • 罗马政府为穷人提供免费或廉价的谷物,称为“粮食救济”。政治家使用它来赢得下层阶级的欢迎。
  • 罗马人用各种调味料打扮他们的饭菜。最受欢迎的酱料是一种叫做garum的发酵鱼酱。
  • 鱼比其他类型的肉更常见。牡蛎非常受欢迎,以至于有许多专门从事牡蛎养殖的企业。
  • 除了麦片粥,面包和奶酪是罗马帝国的常见主食。
  • 富裕的罗马人经常在晚宴上有娱乐活动,包括舞者,诗人和音乐家。